日本一のお米“龍の瞳”をそのままお酒に 「龍の瞳 どぶろく」生です。

 日本一のお米“龍の瞳”がそのままお酒になりました。
  “生”の「どぶろく」です。
「日本一おいしい米コンテスト」優秀賞受賞米です。
造りはナント“白川郷にごり”で有名な三輪酒造(岐阜県)です。
歳月をかけ匠の技術で米の旨みを最大限引き出す工夫をこらし、
限定数量販売をしています。
味わいは米の綺麗な甘味・素朴さが広がり、
“どぶろく”にしては上品できめ細やかな口当たりです。
程よく酸味が口中に舞いまさに喜々。
驚きは濃醇なのにキレが良く、喉ごしなめらかです。
極上の“どぶ酒 龍の瞳”です。

「生どぶろく」と「にごり酒」の違いは、
「生どぶろく」は、醸したお米を濾過せず加熱処理もせずそのままお酒に。
「にごり酒」は、濾過をして加熱処理がされている物が一般的に流通しています。

蔵出し日:2012年8月31日〜
生産地 : 岐阜県
製造元 : 三輪酒造
販売元:(資)龍の瞳
容量 : 720ml
原材料 : 米、米麹
アルコール度 : 13度
原料米 : 龍の瞳
日本酒度 : -5.0〜-15.0
酸度 : 2.5
アミノ酸度 : 1.0〜1.5
龍の瞳 どぶ酒 生です。【要冷蔵】


通常価格:1,860円(税込)




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